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スタッフブログ

【シマジロークッキング】クリスマス料理を冷蔵庫の余り物だけで作ってみた!ピザ編

2019.01.07

 

こんにちは!

エコプラス門司店にて勤務しております、志摩大介です。

社内スタッフからはジローって呼ばれています(笑)

最近ハマっているものは「クッキングパパ」に「美味しんぼ」。

共に本業はサラリーマンながら、料理を趣味(腕前はプロ級!)にしている主人公のお話。

まるでジローと同じ境遇!!(腕前は・・・趣味レベルw)

そんな漫画を読みながら今日は家に帰って何の料理を作ろうかなと毎日考えている次第です!

 

 

クリスマス料理を冷蔵庫の余り物だけで作ってみた!

自称、北九州のクッキングパパことジローは冷蔵庫にあるものだけを使って料理することを

モットーにしています。

なぜなら・・・嫁さんから「食費浮かせなさいよ!」と業務命令!?が出ておりまして(笑)

旦那はつらいぜ・・・。

そんなことで、息子、娘そして嫁のために

「クリスマス料理を冷蔵庫の余り物だけで作ってみた!」

 

まずは、冷蔵庫の中身をと・・・・???

小麦粉、朝ごはんの残りのベーコン、使いかけのチーズ。

この食材だとやっぱりあれしかないですね。

そう!みんな大好きピッツァ!!

 

ピザ作りって結構難しいイメージがありますよね。

でも意外と簡単です。

料理初心者のお父さん達でも簡単に作れちゃうんです!

分量と調理方法をしっかり守ればほとんど失敗することはありません。

では、早速始めてみましょう。

 

材料(大きめピザ2枚分)

  • ・強力粉 250g
  • ・薄力粉 50g
  • ・塩 5g
  • ・ドライイースト 5g
  • ・オリーブオイル 10cc  (なければ他の油で代用可)
  • ・ぬるま湯 150cc
  • ・トッピングの具はお好きな食材で

 

まずはボールに強力粉、薄力粉、塩、ドライイーストを入れて

泡立て器や菜箸でまんべんなく混ざる様に混ぜてください。

次にぬるま湯とオリーブオイルを混ぜて、その混ざったものを

3~4回に分けていれます。

粉が纏まってきたら更にコネます。

ベタベタするかもしれませんが、コネていくにつれてベタベタが無くなっていきます。

2等分にして濡れ布巾をかけてからラップをします。

約1時間ほど発酵させます。

 

良い感じで発酵ができていれば、生地をパンパン叩いてガスを抜きます。

台の上に打ち粉(小麦粉、台にくっつかない為)をまいて、

あとは綿棒で生地を丸く伸ばして・・・

 

ソースをかけて、お好きな具とチーズをトッピング♪

(基本的に何でもOK!、チョコレートにバナナ、マシュマロを乗せるとデザートみたいになりますよ)

オーブンを予め250℃程にして温めた中に

ピザを放り込みます。

 

待つこと15分・・・

 

美味しそうに出来上がりました☆

 

早速家族で食べてみる事に。

お味の方は・・・サクッ、フワッ、トロ~リ、

小麦畑の宝石箱や~♪

おわりに

いかがでしょうか?

文章で見ると小難しそうに見えますが、やって見ると思ったよりも簡単!

子供と一緒にやるのも楽しいです。

履歴書に特技、ピザ作りって書けます(笑)

 

次回、

ご自宅で簡単!フランスの家庭料理の定番◯○◯○、作っちゃいますよ☆

 

 


【お知らせ】
2019年1月から、エコプラス門司店は毎週水曜日が定休日となります。
※小倉南店・小倉北店は通常通り営業いたします。

◇◆ 総合リサイクルショップ エコプラス門司店 ◆◇

福岡県北九州市門司区大里戸ノ上1-1-1 【地図】

フリーダイヤル : 0120-722-499

TEL : 093-372-7221  FAX : 093-372-7223


 

 

謹賀新年

2019.01.01

旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。

 

本年も社員一同、皆様にご満足頂けるようなサービスの提供を心がけて参ります。

 

変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

 

新年が読者の皆様にとって佳き年でありますようお祈り申し上げ、年頭のご挨拶とさせていただきます。

 

なお、新年は1月4日より営業いたします。

 


◇◆ 総合リサイクルショップ エコプラス小倉南店 ◆◇

福岡県北九州市小倉南区湯川1-2-13 【地図】

フリーダイヤル 0120-780-779

TEL : 093-932-6667  FAX : 093-932-6660

■□お見積りは無料です。お気軽にご相談ください


 

【門司店】JCB、全国百貨店共通商品、その他金券、チケットお買取りします☆

2018.12.12

こんにちは!

12月らしい寒さになってきましたね、シマジローです(*´∀`*)

野外で遊ぶより屋内でお買い物したいですよね。

そんなとき、商品券を使うとお得です☆

JCB、VJA、UC、全国百貨店共通商品券、株主優待券、クオカード、

図書カード、切手、年賀状、はがき等お取り扱いしています♪

販売もしていますが、お買取もしておりますよ。

お歳暮やお祝いでもらった商品券、現金に換金するなら

ぜひエコプラスへお持込下さい!

ちょっとマニアックな商品券でもお買取できるかもしれません。

お問い合わせだけでも大丈夫ですのでお気軽にご利用下さい☆

 


◇◆ 総合リサイクルショップ エコプラス門司店 ◆◇

福岡県北九州市門司区大里戸ノ上1-1-1 【地図】

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【門司店】日本産のウイスキー価格高騰中!高値でお買取りしています!

2018.12.08

こんにちは!

ホットな飲み物が美味しい季節です、シマジローです(*´∀`*)

朝、寝起きのコーヒーが大好き。

夜は焼酎もしくはウイスキーのお湯割りが定番になっております。

皆様もご存知だと思われますが、ハイボール人気が原因で

各メーカーのウイスキーが品薄、販売停止状態になっております。

そうなればジャパニーズウイスキーも高騰してきています。

とくに年末は消費が進むため更に高値になってきております。

響、山崎、余市、白州、知多、宮城峡、知多、その他

どこよりも高く買取します☆

数量があれば更に買取金額UPチャンス!

この機会にお譲りください♪


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【小倉北店】冬は魅力的な商品多数!! 北九州 買取 売る リサイクル ウイスキー タブレット 株主優待券

2018.12.07


 

◇◆ 総合リサイクルショップ エコプラス小倉北店 ◆◇

福岡県北九州市小倉北区三萩野1-1-12 【地図】

フリーダイヤル : 0120-780-779


 

12月も始まって一週間が経ちましたが本日からだんだん寒くなるとかならないとか\(◎o◎)/!

寒くなってもエコプラスの買取の勢いは衰えを知りません!(●^o^●)

 

 

 

 

響17年にタブレットにANAの株主優待券とジャンルも様々です<(`^´)>ドヤ!

一つのお店で何でも売れる!これってかなり手間が省けて忙しい年末に便利だと前ティは思います!(^^)!

 

ワンストップサービス目指して買取、引き取り、処分と何でも御依頼下さいヽ(^o^)丿

【門司店】株主優待券ANA、JAL、スターフライヤーお買取りしています☆

2018.12.06

こんにちは!

暑かったり寒かったり雨が降ったりと落ち着かない天候ですね、シマジローです(*´∀`*)

年末年始のお過ごし方決められました?

帰省したり旅行に行ったりする方も多いのではないでしょうか。

飛行機で移動する際は航空会社の株主優待券を使うとお得で利用できますよ☆

エコプラスではANA、JAL、スターフライヤーなど各航空会社の

株主優待券をお買取り、販売しております♪

年末年始は特に売れて在庫が足りません!

もし使用予定の無い方がいらっしゃればぜひとも

エコプラスへお売り下さい。

航空会社以外の株主優待券もお買取りしていますので

お気軽にお問い合わせ下さい☆


◇◆ 総合リサイクルショップ エコプラス門司店 ◆◇

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